Инвертный сироп "Колобок", 0,5 кг
Инвертный сироп "Колобок", 0,5 кг
Производитель:
Колобок
Размеры:
155
x
65
x
65
Вес:
0,532
кг.
Ед. измерения:
шт
Похожие товары
}} "Densy загуститель 50 г")
}} "Инвертный сироп \"Колобок\", 0,9 кг")
}} "Экстракт ржаного солода «С. Пудовъ», 650 г")
}} "Инвертный сироп «Колобок», 300 г")
}} "Глюкоза атомизированная 50 г")
}} "Глюкозный сироп 43% 200 г")
}} "Ванильный сахар, 8 г")
}} "Патока мальтозная «С. Пудовъ», 700 г")
}} "Ванильный сахар «С. Пудовъ», 15 г")
Инвертный сироп пригодится для приготовления зефира, маршмеллоу, его можно использовать в рецептах хлеба. Отличие инвертного сиропа от обычного сахара в том, что инвертный сироп имеет антикристаллизационные свойства, проще говоря, выпечка, зефир, крем или ганаш, приготовленный с этим сиропом, не будут засахариваться и дольше будут сохраняться в первозданном виде. По физико-химическому составу схож с медом. Рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%.
- Основные параметры
-
Страна производителяРоссия
-
Размер упаковки16 см × 7 см × 7 см
- Прочее
-
Вес нетто, г500
-
ВидСироп инвертный
-
Вид упаковкиПластиковая бутылка
-
ПродуктыДа
-
СкладКИУ 5
-
Температурное ограничениеНет
Только зарегистрированные пользователи могут задавать вопросы
Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи