Пекарский камень вулканический круглый (подходит для тандыра), 21х2 см
Размеры:
210
x
210
x
20
Вес:
1,891
кг.
Ед. измерения:
шт
1 157,30
₽
Количество:
Доступно
Артикул:
5799050
Есть в наличии
Похожие товары
}} "Набор ложек столовых «Крапинка», длина 18 см, 12 шт, цвет серебряный")
222,25
₽
}} "Тарелка одноразовая бумажная \"Мрамор\", 18 см")
}} "Стакан гранёный в подарочной упаковке \"Холостяку\" 250 мл")
151,13
₽
}} "Кольцо для салфеток «Букет», цвет МИКС")
}} "Трубочки для коктейля «Принцесса», пластиковые, в наборе 6 штук")
32,13
₽
}} "Банка стеклянная для сыпучих продуктов «Мозаика», 660 мл")
235,33
₽
}} "Ляган Риштанская Керамика \"Цветы\", 33 см, красный")
}} "Скатерть \"Доляна\" Полевые цветы 250*144 см, 100% хлопок, рогожка, 164 г/м2")
Нет в наличии
Артикул: 7053850
551,18
₽
}} "Блюдо Доляна «Зайка в золотом», 20,5×15,5×3,2 см, цвет белый")
354,33
₽
Пекарский камень изготовлен из вулканического пепла. Этот природный материал, намного крепче и долговечнее аналогов из шамотной глины. Он не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит полностью безопасен для здоровья человека.
Принцип работы
Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. Вы можете готовить полезную и здоровую пищу без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит.
Применение:
- 1. Перед тем как использовать камень нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, чтобы избежать прилипания теста к камню.
- 2. Далее поместите его в холодную духовку на 35-40 мин и прогревайте при максимально возможной температуре.
- 3. После того, как камень прогрелся можно смело выкладывать тесто используя при этом лопаточку.
Уход и рекомендации
- Перед первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется.
- После использования оставьте камень в духовке до полного остывания.
- Не смазывайте камень маслом или жиром.
- Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.
- Не используйте чистящие средства для мытья.
- Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы.
- Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щётку.
- После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней.
- Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется.
- Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обёртывания.
Камень остаётся горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.
- Основные параметры
-
Страна производителяРоссия
-
Размер упаковки21 см × 21 см × 2 см
-
МатериалПепел вулканический
- Прочее
-
ВидКамень для выпечки
-
Диаметр, см21
-
Запрет реализации по сегментам00000000485
-
Максимальная температура нагрева, °C1500
-
СкладКИУ 10
-
Средняя толщина стенки, см2
-
ТандырВенецианский купец, Домбай, Казачий, Каир Луксор, Колос, Минитан, Сармат Аладдин, Сармат Атаман, Сармат Восточный, Сармат Дастархан, Сармат Есаул, Сармат Охотник, Средний, Степной, Урал, Ханская охота, Шашлычник
-
Температурное ограничениеНет
-
ФормаПрямоугольная
Только зарегистрированные пользователи могут задавать вопросы
Отзывы
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи