Улучшитель хлебопекарный "Панифарин" С.Пудовъ, 0,25 кг
}} "Сироп глюкозный , 1300 г")
}} "Глюкоза атомизированная 50 г")
}} "Ванильный сахар, 8 г")
}} "Мак пищевой Miss Aroma, 20 г")
}} "Солод ржаной белый неферментированный С.Пудовъ, пленка, 0,2 кг")
}} "Глюкозный сироп \"Колобок\", 0,5 кг")
}} "Патока мальтозная «С. Пудовъ», 700 г")
}} "Глюкозный сироп 43% 200 г")
}} "Пектин для мармелада 50 г")
Хлебопекарный улучшитель «Панифарин С.Пудовъ» разработан специально для хозяек, которые хотят сделать домашнюю выпечку вкуснее и ароматнее.
Панифарин прекрасно подходит для хлеба, лепешек, булочек из ржаной, пшеничной или пшенично-ржаной муки. Улучшитель разработан на основе клейковины, он помогает держать форму хлебобулочным изделиям, увеличивает их объем, создают ровную пористую структуру мякиша, готовый хлеб не крошится и долго сохраняет свежесть. Для достижения прекрасных результатов выпечки вам понадобится не более 2% улучшителя от общей массы муки.
«Панифарин С.Пудовъ» - 100% натуральный и качественный продукт. Его используют профессиональные пекари, используйте и вы – пеките как профи!
Рекомендованная дозировка: до 0,5-2% к массе муки.
Панифарин следует добавлять в тесто в зависимости от качества используемой муки. На каждый 1% улучшителя следует уменьшить количество воды на 1,5%.
- Основные параметры
-
Страна производителяРоссия
-
Размер упаковки20 см × 10 см × 6 см
- Прочее
-
Вес нетто, г250
-
ВидКлейковина
-
Вид упаковкиПакет
-
ПродуктыДа
-
СкладКИУ 5
-
Температурное ограничениеНет