Марципан 50% ведро, 1 кг
Марципан (миндаль 50%, сахар, агент влагоудерживающий: сорбит, глюкозно-фруктозный сироп, консервант: сорбат калия, ферментный препарат микробного происхождения: инвертаза, регулятор кислотности: лимонная кислота). Может содержать следы арахиса и молочных продуктов.
Классическая марципановая масса обладает ярко выраженной ореховой текстурой, настоящим ароматом миндаля и ореховым послевкусием. За счёт высокой доли миндаля – 50% – масса сохраняет полезные свойства этого ореха, как основы марципана. Марципановая масса оптимальна для многих кондитерских продуктов: для начинок, покрытия и слоев, корпуса конфеты, там, где необходимо снизить сладость продукта.
Состав: марципан (миндаль 50%, сахар, агент влагоудерживающий: сорбит, глюкозно-фруктозный сироп, консервант: сорбат калия, ферментный препарат микробного происхождения: инвертаза, регулятор кислотности: лимонная кислота). Может содержать следы арахиса и молочных.
Условия хранения: Хранить при температуре +18±3°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
- Основные параметры
-
Страна производителяРоссия
-
Размер упаковки13 см × 13 см × 12 см
- Прочее
-
tnved1806201000
-
Вес нетто, г1000
-
ПродуктыДа
-
СкладКИУ 5
-
Температурное ограничениеНет