Мастика, белая, 100 г
}} "Мастика сахарная ванильная белая, 600 г")
}} "Глиттер кандурин «Тёмно-золотой» для десертов и напитков, водорастворимый, 5 г.")
}} "Новогодняя посыпка кондитерская \"БЛЕСК НЕЖНЫЙ\" (Лазурный, мятный, ваниль), 50 г")
}} "Кондитерская посыпка \"Микс №6\", 50 г")
}} "Посыпка кондитерская с мягким центром \"Жемчуг\": бирюза, серебро, черный, 50 г")
}} "Посыпка кондитерская фигурная «Сердечки»: красная, розовая, 25 г.")
}} "Кондитерская посыпка \"Бисер розовый\" Пасха, 2 мм, 50 г")
}} "Вафельная бумага 0,35 мм, А4, 100 листов")
}} "Кондитерское кружево «Парфэ Декор», серебряное, белое, микс, 12 г")
Сахарная мастика — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создания тонких элементов декора. Мастика легко окрашивается любыми пищевыми красителями, для создания перламутрового эффекта рекомендуется использовать сухой блестящий краситель. Ассортиментная линейка мастики представлена самыми актуальными оттенками, которые идеально смешиваются друг с другом, расширяя цветовую палитру для вашего творчества. Продаётся в фольгированных пакетах по 100 грамм.
Способ применения: разогреть в руках необходимое количество мастики, размять на сухой, слегка подпыленной крахмалом поверхности (во избежание прилипания) до мягкой пластичной консистенции. По желанию добавить краситель или смешать с мастикой другого цвета, использовать для декорирования или лепки.
Рекомендации по применению мастики для покрытия тортов: поверхность стола предварительно подпылить крахмалом во избежание прилипания или использовать силиконовый коврик. Раскатать мастику до необходимой толщины. Смазать готовое кондитерское изделие тонким слоем масляного крема, ганаша, варёной сгущенки, джема. Перенести мастику на поверхность изделия, аккуратно прижать и разгладить, удалить излишки. Отполировать и разгладить поверхность мастики при помощи кондитерского утюжка.
- Основные параметры
-
Страна производителяРоссия
-
Размер упаковки11 см × 9 см × 3 см
-
ЦветБелый
- Прочее
-
Вес, г100
-
ВидМастика
-
Запрет реализации по сегментам00000000266
-
ПродуктыДа
-
СкладКИУ 5
-
Температурное ограничениеНет