Мастика сахарная ванильная синяя, 600 г
}} "Кондитерская посыпка, шарики, зеленый хром 4 мм, 20 г")
}} "Кондитерское голубое золото, 2 г")
}} "Кондитерская посыпка \"Воздушные шарики\", красные, белые, розовые, 20 г")
}} "Посыпка кондитерская «Яркий микс», 7 мм, 50 г")
}} "Кондитерская посыпка «Фиолетовый бум», 50 г")
}} "Посыпка кондитерская «Шарики», 2 мм, зеленый матовый, 50 г")
}} "Мастика сахарная пластичная «Белая» для лепки декора и обтяжки торта, 500 г.")
}} "Кондитерская посыпка «Шарики №4», золотая, 50 г")
}} "Новогодняя кондитерская посыпка \"Зимние узоры\", 20 г")
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создания тонких элементов декора. Мастика легко окрашивается любыми пищевыми красителями, для создания перламутрового эффекта рекомендуется использовать сухой блестящий краситель. Ассортиментная линейка мастики представлена самыми актуальными оттенками, которые идеально смешиваются друг с другом, расширяя цветовую палитру для вашего творчества. Продаётся в фольгированных пакетах по 100 грамм.
Способ применения: разогреть в руках необходимое количество мастики, размять на сухой, слегка подпыленной крахмалом поверхности (во избежание прилипания) до мягкой пластичной консистенции. По желанию добавить краситель или смешать с мастикой другого цвета, использовать для декорирования или лепки.
Рекомендации по применению мастики для покрытия тортов: поверхность стола предварительно подпылить крахмалом во избежание прилипания или использовать силиконовый коврик. Раскатать мастику до необходимой толщины. Смазать готовое кондитерское изделие тонким слоем масляного крема, ганаша, варёной сгущенки, джема. Перенести мастику на поверхность изделия, аккуратно прижать и разгладить, удалить излишки. Отполировать и разгладить поверхность мастики при помощи кондитерского утюжка.
- Основные параметры
-
Страна производителяРоссия
-
Размер упаковки16 см × 12 см × 6 см
-
ЦветСиний
- Прочее
-
parts count0
-
tnved1702309000
-
Вес, г600
-
ВидМастика
-
ПродуктыДа
-
СкладКИУ 5
-
Срок годности, мес12
-
Темпер. ограничение НЕ НИЖЕ ℃0