Сорбиновая кислота, для увеличения сроков годности и качества, 100 г.
}} "Яичный белок сухой KONFINETTA 100 г.")
}} "Крахмал картофельный Relish, 200 г")
}} "Загуститель для фитнес-джемов, варенья и начинки для торта, 100 г.")
}} "Кремфикс (загуститель) «С. Пудовъ», для сливок и сметаны, 8 г")
}} "Агар-агар, растительный загуститель, 50 г")
}} "Набор пищевых Глиттеров Gleb Colors 10 цветов по 10г., шт")
}} "Пектин яблочный, растительный загуститель зефира, варенья, муссов, 50 г.")
}} "Крахмал картофельный, натуральный загуститель соусов, джемов, варенья KONFINETTA, 200 г.")
}} "Айсинг \"Альтер\", сухая смесь для декора пряников, без диоксида титана, 500 г")
Сорбиновая кислота улучшает качество готового продукта, способствует увеличению сроков хранения.
При приготовлении кондитерских изделий сорбиновая кислота добавляется в тесто при замешивании.
При приготовлении ягодных начинок, варенья и пюре сорбиновая кислота добавляется на этапе варки, также возможно первоначальное его растворение в малом количестве горячего сиропа.
При изготовлении рыбных изделий и рыбных консерв пищевой консервант добавляется во время маринада.
При приготовлении овощных маринадов сорбиновая кислота добавляется вместе с уксусной кислотой в рассол. Тем самым овощи остаются хрустящие, а рассол прозрачный.
Состав: сорбиновая кислота.
Способ применения: используется для приготовления консервированных овощей и фруктов, соков, кондитерских изделий и безалкогольных напитков.
Срок годности: 2 года
Масса нетто: 100 г.
- Основные параметры
-
Страна производителяКитай
-
Размер упаковки2 см × 12 см × 21 см
- Прочее
-
parts count0
-
tnved910995000
-
Вес нетто, г100
-
Вес, г100
-
Запрет реализации по сегментам00000000266, 00000000593
-
СкладКИУ 6
-
Темпер. ограничение НЕ ВЫШЕ ℃+18
-
Температурное ограничениеНет