Тендерайзер для мяса Доляна, 19 см, цвет МИКС
}} "Сухарница «Арабеска», 1,7 л, с крышкой, цвет МИКС")
}} "Складной контейнер «Дела подождут», 500 мл")
}} "Набор стеклянных тарелок Доляна «Бамбук», 7 предметов")
}} "Супница фарфоровая Magistro «Бланш», 2 л, 26,5×21×17,5 см, цвет белый")
}} "Скатерть Этель \"Восточные узоры\" 149х250 см, 100% хлопок, саржа 190 г/м2")
}} "Кружка стеклянная «Счастье рядом. Нежная мимоза», 400 мл")
}} "Фляжка для алкоголя, нержавеющая сталь, чехол, подарочная, армейская, 180 мл, 6 oz")
}} "Ложка именная, чайная, с гравировкой \"Владимир\", h=14")
}} "Фляжка «Средство борьбы с трезвостью», 700 мл")
Представляем вашему вниманию удивительно полезный кухонный помощник. Те, кто пробовал использовать его на своей кухне, с радостью советуют это приспособление друзьям и знакомым. Что же это?
Тендерайзер — это ручной «разрыхлитель» для мяса. Его используют, чтобы ускорить процесс приготовления свинины, курицы, говядины, баранины и рыбы. Он поможет значительно сэкономить время, затрачиваемое на приготовление обеда.
Как он работает?
Мясо одновременно прокалывается несколькими острыми ножами по всей своей площади. Благодаря этому оно становится мягче и нежней, рассол и специи лучше проникают между волокон. Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
Преимущества
В отличие от отбивания молотком, структура мяса не нарушается. Оно сохраняет свой внешний вид, что особенно важно при приготовлении праздничных блюд. При обработке тендерайзером происходит разрушение соединительных тканей (так называемых «жилок»). Мясо, обработанное нашим помощником, не теряет объём при тепловой обработке.
Вы все ещё не приобрели этот замечательный агрегат? Готовьте вкусней, чем в лучших ресторанах мира, а мы предлагаем оптимальное соотношение цена/качество.
- Основные параметры
-
Страна производителяКитай
-
Размер20 см × 5 см × 5 см
-
Размер упаковки19 см × 5 см × 5 см
-
ЦветЗелёный
-
МатериалМеталл
- Прочее
-
Материал ручкиПластик
-
НаборНет
-
СкладКИУ 4